朋友從星期二就肖想吃鼎王,但是想吃的人實在太多啦,只訂到星期天晚上8:30的時段
店內的裝潢運用了很多中國式的元素,像大佛、竹子、木頭桌椅、服務員的服裝到麻辣鍋的鍋子,都非常有中國的味道
◎水蜜桃果茶~聞起來有水蜜桃的香甜味,喝起來卻不甜喔~
店內的麻辣湯底及東北酸菜湯底都相當出名,還可以選擇口味輕重,湯底裡有滿滿的鴨血、豆腐和酸白菜,而且還可以續加不加錢,
但為了避免有些人只吃只吃湯底不點菜,所以目前有最低消的限制。
◎店內及外帶消費方式
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我們點的是鴛鴦鍋,同時享受兩種口味,都非常正點。麻辣湯用30多中中藥熬製,口味溫順香辣,不會躁熱;
東北酸菜鍋湯頭帶點微酸,裡面佈滿滿滿的酸白菜絲,超級好吃。一邊濃郁一邊解膩,剛剛好。
◎鼎王醬料~一種是沾白肉的豆乳醬,另一種是特調醬油,不加沙茶走清爽路線,帶點酸味,配上青蔥相當的開胃,光這樣配上白飯就非常好吃了!!
◎超誘人鼎王鍋底~
◎我們四個人點了雪花牛肉、梅花豬肉、大腸頭、竹香蟹黃高、高麗菜、老油條,都不錯~~
但我的最愛還是那個不用錢的"鴨血",口感非常的軟嫩,多煮個一下下味道更到位,搭配上鼎王醬料,真是人間極品~~
當然一定要配上濃濃的冰鎮酸梅汁,解熱又解膩~
另外,值得一提的是他們的員工,工作態度極佳,每次服務生笑容都掛在嘴上,離開時還來個90度大鞠躬,讓您覺得他們每一次的服務都相當用心、慎重。
吃這種美味也是要付出代價滴,離開時滿身都會是鼎王的味道,不知是香還是......
不過還是要繼續吃下去的啦~~
鼎王麻辣鍋(臺北光復店)
平均消費:約450~500元之間
電話:(02)2742-1166
地址:台北市光復北路89號
營業時間: 週一~週日AM11:00 ~ AM03:00
桌數:32 / 座位:180
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