這星期發了瘋的想吃火鍋,一連吃了三天,可怕吧!!

但,這一家真的是超對我的胃口,好吃的不得了~~

心想平日晚上應該人不會很多吧~~

錯!! 

差點沒位子,你就知道他有多"火熱"啦

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川巴子的鍋底有好多種,超牌的像是酸菜魚片鍋、香辣蟹鍋、山藥骨頭鍋、十八香蝦鍋...等

高深的手藝是傳自正宗四川的老師傅,後來也依台灣人的口味調整,才會有這麼棒的味道。

菜單種類樣式多 

 

 我們當天點了招牌中的招牌"酸菜魚鴛鴦鍋",同時享有兩種美妙滋味~~

白鍋的湯頭很清爽,加上魚肉片味道鮮美,麻辣鍋也很棒,吃起來辣味溫和,不會感覺"太燥熱"

另外,占有極重要的鴨血味道也不錯,口感軟嫩入味,好吃!

他的魚片是一大特色,老闆非常用心,嚴選鬼頭刀魚片,外面裹上薄薄的麵漿,還沒下鍋就超誘人,

咬下去~~口感真的軟、嫩、鮮,一吃就是兩大盤喔!!

雖然是吃到飽但老闆絕不吝嗇,光看肉片的厚度就可以看出誠意,不過老闆也說囉~~絕對不可以浪費食材啦

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除了鍋好吃,其他的小菜也很不錯,我們吃了上海油蔥拌麵、麻辣牛肚、順風薄片..等等,也是不吃不可!!

有機會一定再去吃一次

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川巴子

平均消費:395/人

營業時間:週一至週五:5:00 PM至4:00 AM
             週六:11:30 AM至2:30 PM . 5:00 PM至4:00 AM
             週日:11:30 AM至2:30 PM . 5:00 PM至1:00 AM

連絡電話:02-27765011

地址:台北市復興南路一段144號

 

 

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