這家小館子的老闆不僅手藝高超更有生意頭腦。除了台灣有一家店,分別再日本惠比壽、SOGO千葉店及橫濱店各有一家京鼎樓,國內國外都愛這一味。

京鼎小館店內就是一般傳統麵館子的樣子,沒有太多的設計,講求的就是明亮、乾淨。因為空間不大,往往到了中午用餐時段都要排隊,因為出菜的速度也很快,所以老闆會先請排隊的客人先點餐,等到一入座馬上就可以大快朵頤一番了!!

來這當然要嘗一嘗最招牌的小籠包,真的是皮薄餡多汁香味美。吃的時候要先將小籠包放在湯匙內,咬一個小孔,順勢喝上一口鮮甜高湯,在夾點薑絲醬料增加風味,超級好吃。當然這裡還有許多不錯的菜餚及小菜,所以越多人吃能品嘗的種類就越多囉。

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◎開胃小菜~

1.麵麩~家常口味,每次必點小菜。

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2.涼拌干絲銀芽~將許多成絲的食材攪在一起,清爽中帶點酸味,很開胃。

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3.辣炒豆干~辣椒不會很辣,主要是提出香味,配上小魚干超對味。

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◎招牌必點招牌小籠包”~每一顆環肥燕瘦都剛剛好,在薄皮的美麗折痕下透出誘人湯汁。

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◎蝦仁絲瓜小包~清甜的絲瓜只取其外面較綠的部分,對上蝦仁丁的海味,相當鮮甜美味。

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◎乾拌麵~配上滿滿榨菜絲及小白菜增加清脆口感,淋上醬油醬汁,屬於清淡口味。

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◎酸辣湯~每一勺都是滿滿的食材,料多實在,酸味夠勁,入口滑順,非常的好喝。

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◎肉絲蛋炒飯

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◎蝦仁蛋炒飯

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◎炒高麗菜

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◎千層油糕~小時候媽媽也常會去傳統市場買這個,剛蒸起來的吃起來軟軟綿綿的最好吃,最喜歡一層一層的品嚐甜甜的味道。

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京鼎小館

平均消費:200元左右

營業時間:周一~周五 10:30~14:00  &   17:00~21:00

          周六、日  09:30~14:30  &   17:00~21:00

連絡電話:02-25467711

地址:台北市松山區敦化北路155巷13號

註:用餐時段需要耐心排隊喔~

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